泡藕带一般都是一些大型饭店的饭前小菜，因其独特的味道和营养价值受到很多吃货们的喜爱。喜欢吃的小伙伴们可以多看一下这些泡藕带相关的菜谱，保证你吃了还想吃，至于泡藕带的价格也不是很贵。下面就先说一下泡藕带炒鱼泡的做法吧!

　　鱼泡=鱼鳔=花胶 滋补哇咔咔咔~\(≧▽≦)/~

　　用料

　　油盐

　　鱼泡

　　泡藕带

　　泡椒

　　姜蒜

　　料酒

　　酱油

　　豆瓣酱

　　鸡精

　　泡藕带炒鱼泡的做法

　　1、鱼泡洗净，沥干水份，泡椒洗净，姜去皮洗净切成丝待用

　　2、大火起油锅，油热后放入姜丝、大蒜爆香，放入一大勺豆瓣酱炒香

　　3、把鱼泡放入翻炒片刻，再放入泡藕带和泡椒快炒

　　4、淋上少许料酒、酱油、是否放盐亲们看情况而定喔，因为豆瓣酱有咸味

　　5、倒一点水加盖焖至水分微干，再加入鸡精翻炒即可出锅啦